我が家は室温が高いので、秋になってもあまり涼しくなくて鍋をすると部屋が暑くなるため、鍋が食べたかったのですが我慢していました。
やっと最近寒くなってきたので、鍋料理解禁です。
うれしいな。
今までは水炊きが多かったのですが、買い物に行くと鍋つゆが何種類も置いてあるので、鍋の季節の始まりだし・・・ということで市販の鍋つゆを使ってみることにしました。
買ったのは、イチビキの赤から鍋（3番）と
評判のいいミツカンのごま豆乳鍋です。
まずはイチビキの赤から鍋から食べてみました。
辛い物好きなので3番じゃ物足りないのではと思い
テーブルに豆板醤をセットして頂きます。
食べてみた感想は、結構濃いです。以前市販のキムチ鍋スープを買ったのですが薄くてガッカリした覚えがあります。
でも、これは薄いどころか、しっかりと味があります。ちゃんと味噌のおいしさも感じられて好印象です。
辛さもなかなか辛いです。豆板醤を追加しなくて十分ピリピリです。味が濃いのでお豆腐やえのき茸にもしっかりと味がついて、とてもおいしいです。〆は迷ったのですがラーメンにして完食しました。
これはまた食べたいな。キムチ鍋よりも赤から鍋の方が好きです。
次は、日を改めてミツカンのごま豆乳鍋です。
これはすこぶる評判が良いですし、豆乳好きなので期待も高まります。
一口食べた感想はまぁまぁおいしいという感じでした。
昔食べた豆乳鍋に比べると、豆乳のクセもなくて、ゴマなのかよくわかりませんがちゃんとコクや味もしっかりあって食べやすいです。ラー油を少し入れてみてもおいしかったです。〆はうどんにしました。
でも、なんだか最後の方は飽きてくるというか、少しくどく感じました。おいしかったのですが、当分はいらないかなという気分です。
また鍋スープ食べたら感想を書きたいと思います。
